Recepta de cocktail amb ratafia, fresc i original per a casaments
Us presentem un cocktail amb ratafia que hem inventat nosaltres. El recomanem sobretot en casaments amb un públic majoritàriament català, ja coneixedor de la ratafia, i en general a gent que ens demana un cocktail original, novedós.
Ingredients:
1 cullerada sopera sucre morè
1/2 lima
4/5 fulles menta
2cl ratafia
3cl rom negre
Sprite
Gel pile
En un got tipus sidra matxaquem la 1/2 lima i afegim el sucre morè i deixem macerar uns minuts
A continuació afegim la menta i la incorporem a la barreja
Emplenem el got fins a dalt de gel pilé i afegim primer la ratafia i després el rom
Remenen i remuntem amb Sprite
Decorem amb una fulla de menta i posem una palleta
Ja el podem degustar
